{"product_id":"johns-foamer-0-7-l","title":"John's Foamer 0,7 l","description":"\u003ch2\u003eJohn's Foamer 0,7 l – veganer Eiweißersatz für Cocktails \u0026amp; Sours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hast Bock auf richtig schöne, feste und schaumige Sour-Cocktails – aber keinen Bock auf frisches Eiweiß im Drink?\u003c\/strong\u003e Genau dafür ist John's Foamer gemacht. Der flüssige Cocktail-Foamer funktioniert als \u003cstrong\u003eveganer Eiweißersatz für Cocktails\u003c\/strong\u003e und hilft dir dabei, eine dichte, feinporige Schaumkrone zu erzeugen – ganz ohne Ei aufzuschlagen, Eiweiß abzutrennen oder frisches Ei in den Shaker zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt, wenn du \u003cstrong\u003evegan lebst, kein Ei verwendest, den typischen Eigengeruch nicht im Cocktail haben möchtest\u003c\/strong\u003e oder es beim Mixen einfach schneller und unkomplizierter haben willst. John's Foamer wird direkt zusammen mit den anderen Zutaten in den Shaker gegeben und kräftig geschüttelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bekommst du bei Drinks wie \u003cstrong\u003eWhiskey Sour, Gin Sour, Pisco Sour, Amaretto Sour oder anderen geschäumten Cocktails\u003c\/strong\u003e genau den Effekt, den du suchst: eine kräftige Schaumkrone und das typische Sour-Erlebnis – ohne klassisches Eiweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeganer Eiweißersatz für Cocktails:\u003c\/strong\u003e Schaumige Sours ganz ohne frisches Eiweiß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür feste Schaumkronen:\u003c\/strong\u003e Unterstützt eine dichte, feinporige Schaumschicht beim Shaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKein Ei trennen:\u003c\/strong\u003e Einfach direkt zum Cocktail geben und shaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKein typischer Eiweißgeruch:\u003c\/strong\u003e Ideal für alle, die frisches Ei im Cocktail vermeiden möchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für Sours:\u003c\/strong\u003e Ideal für Whiskey Sour, Gin Sour, Pisco Sour, Amaretto Sour und weitere Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Quillajaextrakt:\u003c\/strong\u003e Pflanzliche schaumbildende Komponente für Cocktails und Drinks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSchaumige Sours ohne frisches Eiweiß\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin richtig guter Sour lebt nicht nur von Säure, Süße und Spirituose – für viele gehört auch eine \u003cstrong\u003edicke, stabile Schaumkrone\u003c\/strong\u003e einfach dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell wird dafür häufig frisches Eiweiß verwendet. Das bedeutet aber auch: Ei aufschlagen, Eiweiß und Eigelb trennen, mit rohem Ei arbeiten und anschließend alles wieder sauber machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd nicht jeder möchte überhaupt Ei im Cocktail haben. Vielleicht ernährst du dich vegan, möchtest tierische Zutaten vermeiden oder hast schlicht keine Lust auf den typischen Geruch, den frisches Eiweiß im Drink entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJohn's Foamer löst genau dieses Problem.\u003c\/strong\u003e Du gibst ihn einfach mit in den Shaker und erzeugst beim kräftigen Schütteln eine Schaumkrone, ohne klassisches Eiweiß verwenden zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeganer Eiweißersatz für deine Cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Foamer ist besonders interessant, wenn du Cocktails anbieten möchtest, bei denen normalerweise Eiweiß verwendet wird, aber eine \u003cstrong\u003epflanzliche Alternative\u003c\/strong\u003e suchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch kannst du auch vegane Sour-Cocktails mit einer kräftigen Schaumkrone zubereiten und musst beim Mixen nicht komplett auf den typischen Schaum verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade für Cocktailabende mit mehreren Gästen ist das praktisch: Du musst nicht vorher fragen, wer Ei möchte, Eier einzeln trennen oder ständig mit frischem Eiweiß arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKein Ei, kein Eiweißtrennen, kein Stress\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du mehrere Sours hintereinander machst, kann klassisches Eiweiß schnell nerven. Jedes Mal Ei aufschlagen, Eiweiß sauber trennen und darauf achten, dass keine Schale oder Eigelb im Drink landet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit John's Foamer wird es deutlich unkomplizierter. \u003cstrong\u003eFlasche auf, benötigte Menge zum Drink geben, Shaker zu und kräftig shaken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch eignet sich der Foamer nicht nur für professionelle Bars, sondern auch hervorragend für deine eigene Hausbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKein typischer Eiweißgeruch im Cocktail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisches Eiweiß kann gerade dann, wenn ein Cocktail etwas länger steht oder wärmer wird, einen leichten Eigengeruch entwickeln. Das ist nicht jedermanns Sache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit John's Foamer kannst du diesen Punkt umgehen und trotzdem die gewünschte Schaumkrone erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu bekommst den optischen und texturierten Effekt eines geschäumten Sour-Cocktails, ohne dafür frisches Eiweiß in deinen Drink geben zu müssen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMit Quillajaextrakt für den Schaumeffekt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie entscheidende schaumbildende Komponente im John's Foamer ist \u003cstrong\u003eQuillajaextrakt\u003c\/strong\u003e. Beim kräftigen Shaken unterstützt dieser die Bildung einer feinen Schaumschicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch unterscheidet sich John's Foamer deutlich von klassischen Geschmackssirupen. Hier geht es nicht darum, dem Cocktail eine bestimmte Fruchtrichtung zu geben, sondern darum, \u003cstrong\u003eSchaum und Textur\u003c\/strong\u003e zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für Whiskey Sour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Whiskey Sour ist wahrscheinlich einer der bekanntesten Cocktails, bei denen traditionell Eiweiß für eine Schaumkrone verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit John's Foamer kannst du deinen \u003cstrong\u003eWhiskey Sour ohne frisches Eiweiß\u003c\/strong\u003e zubereiten. Whiskey, Zitruskomponente, Süße und Foamer zusammen in den Shaker geben und kräftig shaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht die typische Schaumkrone, die den Drink optisch und von der Textur her komplett macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für Gin Sour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuch ein Gin Sour funktioniert hervorragend mit einem Cocktail-Foamer. Die Kombination aus Gin, Zitrone und Süße bekommt durch die zusätzliche Schaumschicht den typischen Sour-Look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade bei klaren oder hellen Drinks sieht eine dichte weiße Schaumkrone besonders stark aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePisco Sour ohne klassisches Eiweiß\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pisco Sour gehört ebenfalls zu den klassischen Cocktails, bei denen Eiweiß traditionell eine wichtige Rolle spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du diesen Drink vegan oder ohne rohes Ei zubereiten möchtest, ist John's Foamer eine praktische Alternative für die gewünschte Schaumentwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAmaretto Sour mit kräftiger Schaumkrone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuch ein Amaretto Sour profitiert von einer dichten Schaumkrone. Die süßliche Mandelnote des Amarettos trifft auf Zitrus und bekommt durch den Foamer zusätzlich eine cremigere Optik und Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach mit den übrigen Zutaten in den Shaker geben und kräftig aufschäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuch für viele weitere Cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJohn's Foamer ist nicht auf klassische Sours beschränkt. Überall dort, wo du eine \u003cstrong\u003eSchaumkrone oder eine schaumige Textur\u003c\/strong\u003e möchtest, kannst du mit dem Produkt experimentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu gehören beispielsweise:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWhiskey Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGin Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePisco Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmaretto Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVodka Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClover Club\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtige Sour-Variationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEigene Signature Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModerne geschäumte Drinks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du John's Foamer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJohn's Foamer wird zusammen mit den übrigen Cocktailzutaten direkt in den Shaker gegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine besonders kräftige Schaumkrone kannst du zunächst einen \u003cstrong\u003eDry Shake ohne Eis\u003c\/strong\u003e durchführen. Dabei werden die Zutaten kräftig geschüttelt, damit sich möglichst viel Schaum bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend Eis hinzugeben und den Drink ein zweites Mal shaken, damit er heruntergekühlt wird. Danach in das gewünschte Glas abseihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie konkrete Dosierung sollte sich nach dem jeweiligen Cocktailrezept beziehungsweise den Herstellerangaben richten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für Cocktailabende \u0026amp; Partys\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGerade wenn du mehrere Cocktails hintereinander zubereitest, spielt John's Foamer seine Vorteile aus. Kein Ei aufschlagen, kein Eiweiß trennen und keine angebrochenen Eier übrig haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch kannst du auf einem \u003cstrong\u003eGeburtstag, einer Hausparty oder einem Cocktailabend mit Freunden\u003c\/strong\u003e schnell mehrere geschäumte Drinks hintereinander zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuch für die professionelle Bar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJohn's gehört zu den Marken, die stark auf den Barbereich ausgerichtet sind. Der Foamer ist deshalb auch für Gastronomie und professionelle Cocktailbars interessant, in denen Geschwindigkeit und gleichbleibende Zubereitung wichtig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatt für jeden Drink mit frischem Eiweiß zu arbeiten, steht eine direkt dosierbare flüssige Alternative bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt geeignet für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWhiskey Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGin Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePisco Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmaretto Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVodka Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClover Club\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtige Sour-Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegane Cocktails mit Schaumkrone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocktails ohne frisches Eiweiß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSignature Drinks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocktailabende mit Freunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeburtstage \u0026amp; Hauspartys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEigene Hausbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBars \u0026amp; Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"John's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54806647406929,"sku":null,"price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8945\/7489\/files\/johns-foamer-07-l-6746005.png?v=1788679638","url":"https:\/\/twentyfourparty.com\/products\/johns-foamer-0-7-l","provider":"TwentyFourParty","version":"1.0","type":"link"}